Hal Palacsinta Tekercs - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Hal Palacsinta Tekercs - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Hal Palacsinta Tekercs - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Hal Palacsinta Tekercs - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Hal Palacsinta Tekercs - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Ilyen hústekercset még nem készítettem soha és nem is ettem, a töltelék a titok! | Ízletes TV 2024, Március
Anonim

Halakkal készült palacsinta tekercsek tökéletesek az ünnepekre - Maslenitsa vagy születésnapra. Vagy kiszolgálhatja őket hétköznapokon, amikor tegnaptól maradtak palacsinták. Azt tanácsolom, hogy főzzen piros halból készült tekercset.

Főzési leírás:

A palacsintát egyszerűen sütik. A tésztát lisztből, tojásból, sóból és vízből (vagy tejből) készítik. Általában 8-10 evőkanál lisztet öntenek egy tálba, beverjük egy tojásba, majd folyékony állagúra hígítjuk (mint például nagyon orrfolyású tejföl). Sütjük a palacsintákat vajban - vajban vagy zöldségfélékben - amíg aranybarna nem lesz. Ezután zsírozzuk sajttal, vékonyra szeletelt sózott vagy füstölt halfilével terítsük el. És ez az! A tekercses tál zöld hagymával és apró paradicsommal díszíthető. Fantasztikusan néz ki az ünnepi asztalon. Jó étvágyat!

Cél: Vacsora / Ünnepi asztalhoz / Olcsó / Húsvéti tojás / Büfé

Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Tenger gyümölcsei / Lazac / Kaviár / Tésztatál

: Sütés / Palacsinta / Forró ételek / snack / Palacsinta / Töltött ételek

Hozzávalók:

  • Kész palacsinta - 12 darab
  • Piros hal - 400 gramm
  • Túrós sajt - 300 gramm

Adagok: 5-7

Hogyan készítsünk "Hal palacsinta tekercset"

1 1. Készítsen palacsintát. Öntsünk egy tálba 8-10 evőkanál lisztet, tojásba dobjuk, hígítsuk vízzel vagy tejjel, amíg a folyékony tejföl vastag nem lesz. 2 2. Az egyes palacsintákat kefével rétegezzük. 3 3. Szórjon vékony haldarabokat egy sajtrétegre. Tekerje a rugóhengert. 4 4. Gördítse le a rugóhengert. 5 5. Az összes palacsinta elkészítése után tekerje be őket ragasztófóliával és másfél órán át hűtse. Ezután minden palacsintát szögben vágja fel és tegye egy tányérra.

Ajánlott: