Korábban az ókori Oroszországban az ilyen palacsintákat nagyon gyakran kaviárral főzték és ették, akkor a kaviárt nem tekintették finomságnak. Próbálja ki ezeket a palacsintákat: ízletes és könnyen elkészíthető.
Főzési leírás:
Azt tanácsolom, hogy készítse el a palacsinta tésztát, szigorúan a recept alapján. Ha nincs kaviárja, ne aggódjon! Ezek a palacsinta jól megy a vörös halakkal is. Nos, vagy legalább heringgel tálaljuk őket, amely egyébként is nagyon finom.
Cél: Ebédre / Ünnepi asztalra / Maslenitsa
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Tenger gyümölcsei / Kaviár / Tésztatány
: Sütemények / Palacsinta
Konyha földrajza: Orosz konyha
Hozzávalók:
- növényi olaj - 50 milliliter
- vaj - 50 gramm
- cukor - 50 gramm
- só - 1/2 teáskanál
- tojás - 3 darab
- tej - 500 milliliter
- búzaliszt - 250 gramm
- kaviár - 200 gramm
Adagok: 4
Hogyan készítsünk "Palacsintát kaviárral"
1. Break tojásokat egy tálba, adjunk hozzá cukrot. 2. Adjunk hozzá tejet, habverjük fel. 3. Adj hozzá lisztet és keverje meg a darabok elkerülése érdekében. 4. Adjon hozzá növényi olajat és keverje meg. 5. Sült a serpenyőben serpenyőben a palacsintát, majd olajozzuk meg. 6. Tekerje le a palacsintát és tálalja kaviárral. Jó étvágyat!