Egyszerű, ízletes és színes leves, amelyet nagyon gyorsan el lehet készíteni és amelyet az egész család szeretni fog. A recept hasznos azoknak is, akik böjtülnek, mert ilyen levest készíthetnek vízzel.
Főzési leírás:
Ki mondta, hogy a búzadara csak gabonafélékre, pékárukra és pudingokra jó? Kiváló leves főzhető ezzel a csodálatos gabonafélével. Próbálta már ezt? Tehát itt az ideje, hogy olvassa el a receptet, és készítsen egy nagyszerű levest:)
Cél: ebédre
Fő összetevő: Zöldségek / Hüvelyesek / Borsó / Burgonya / Hagyma / Sárgarépa / Gabona / Manna
étel: Levesek
Hozzávalók:
- Burgonya - 1-2 darab
- Sárgarépa - 1 darab (kicsi)
- Hagyma - 1 darab (kis hagyma)
- Zöldborsó - 100 gramm (fagyasztottam)
- Manka - 2 Art. kanál
- Húsleves vagy víz - 1 liter
- Só - 0,5 teáskanál (ízlés szerint)
- Őrölt fekete bors - 1-2 csipet (ízlés szerint)
- Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
Adagok: 3-4
Hogyan kell főzni "Manga és zöldborsó leves"
1. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, és apróra vágja. 2. Egy edényben, amelyben főzzük a levest, melegítjük a növényi olajat, és süssük meg a hagymát és a sárgarépát 5 percig. 3. Hámozza meg a burgonyát és vágja apró kockákra. 4. Öntsünk húslevest vagy vizet egy serpenyőbe a sült zöldségekhez és adjuk hozzá a burgonyát. És főzés után forraljuk 10 percig. Só, bors. 5. Fagyasztott borsót használom, és 5-7 percig főznek. Ha vékonyabb levest szeretne, csökkentse a búzadara mennyiségét. 6. Küldje el a borsót a fazékba, és hagyja forrni.