Hal Burgonyakéregben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Hal Burgonyakéregben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Hal Burgonyakéregben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Hal Burgonyakéregben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Hal Burgonyakéregben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Animácós hal rajzolás 2024, Március
Anonim

Szeretem ezeket a két az egyben ételeket: mind a halot, mind az oldalsó ételt egyben. Javaslom, hogy a legfinomabb halat ropogós burgonya tésztában főzzük. Ez az étel tökéletesen diverzifikálja az asztalát. Egyszerű és finom!

Főzési leírás:

Az étel csodálatos, mert a recept szerint elkészített legolcsóbb hal nagyon ízletes lesz! Bármely hal filét vehet. Ha nincs speciális julienne-reszelője, akkor ideális itt egy koreai sárgarépás reszelő vagy akár egy normál reszelő.

Cél: Ebédre / Vacsora számára / Gyerekeknek / Olcsó

Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Zöldségek / Burgonya

Étel: Forró ételek / Sós

A konyha földrajza: Orosz konyha

Diéta: Terhes és szoptató

Hozzávalók:

  • Halfilé - 4 darab
  • Burgonya - 3 darab
  • Reszelt parmezán - 1 evőkanál. a kanál
  • Csirke tojás - 1 darab
  • Napraforgóolaj - 200 milliliter
  • Só ízlés szerint
  • Búzaliszt - 1 evőkanál. a kanál
  • Bors - ízlés szerint

Adagok: 4

Hogyan kell főzni a "Hal egy burgonyakéregben"

1. Mossa ki a halat; ha a filé nagy, vágja le. 2. Rántja a burgonyát egy speciális reszelőn a julienne módszerrel (mint például a sárgarépa koreai nyelven). Rendszeres reszelőn is reszelheti. Jól öblítse le, amíg a víz tiszta nem lesz. 3. Mártsa forrásban lévő sós vízbe 30 másodpercig. Helyezze a szitára, és szárítsa meg. 4. Vegyük a tojást egy villával, adjuk hozzá a parmezánt. Keverjük. 5. Sózzon és borsozzon minden haldarabot. Mártsa lisztbe. 6. Ezután a tojáskeverékbe.

Ajánlott: