Hétvégi reggelire, amikor valami finomval szeretné kényeztetni magát és szeretteit, ez az étel tökéletes. Gazdag íz, hihetetlen aromájú és egyszerű eljárás - lenyűgöző kombináció)
Főzési leírás:
Siettem, hogy megtanítsam neked, hogyan lehet frittatat készíteni sonkával, spenóttal és sajttal. Csak egy árnyalatokat akarok hangolni - ezek az ételek. Válasszon olyan serpenyőt, amelynek magas oldala van a sütőbe helyezéséhez, vagy más alakú, üvegből vagy kerámiaból készült edényt. Ami a tölteléket illeti, ebben az esetben kétféle sajt létezik - füstölt és túrós, de egyrészt korlátozható. A spenót frissen vagy fagyasztva is működik. Mindenképpen meg kell próbálnia!
Cél: Reggelire / Délutáni tea
Fő alkotóeleme: Hús / Zöldség / Spenót / Belsőség / Sonka / Tejtermékek / Sajt / Tojás
Étel: snack / Frittata Konyha
földrajza: európai
Hozzávalók:
- Hagyma - 1 darab
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanál
- Tejszín - 50 milliliter
- Só és fűszerek - ízlés szerint (bors, fokhagyma, szerecsendió)
- Spenót - 300 gramm
- Tojás - 8 darab
- Kemény sajt - 300 gramm (+ 50-80 gramm krémsajt)
- Sonka - 8-10 szelet
Adagok: 6
Hogyan készítsünk sonkát, spenótot és sajtfrittatát
1. Először kapcsolja be a sütőt, és előmelegítse 180 fokra. Hámozzuk meg és aprítsuk meg a hagymát, reszeljük a sajtot, aprítsuk fel a sonkát. 2. Melegítse fel a növényi olajat, és helyezze a hagymát. Pároljuk, amíg enyhén megbarnul, adjunk hozzá egy kis fokhagymát és egy csipet szerecsendiót. 3. Öntsön bele a krémet. 4. Helyezze a spenótot, és néhány percig főzze, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. 5. Öntsön bele a sót megvert tojásokat. 6. Megszórjuk sajttal.