Tészta Brokkoli Szósszal és Garnélarákkal - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Tartalomjegyzék:

Tészta Brokkoli Szósszal és Garnélarákkal - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Tészta Brokkoli Szósszal és Garnélarákkal - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Tészta Brokkoli Szósszal és Garnélarákkal - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Tészta Brokkoli Szósszal és Garnélarákkal - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Videó: Правильные калории 2024, Március
Anonim

Szép, ízletes és egyszerű étel, minden összetevő tökéletes kombinációjával. Nagyon gyorsan elkészül. Ez a recept mindig segíteni fog abban, ha gyorsan kell táplálnia az egész családot. Ízletes lesz!

Főzési leírás:

Ha valaha is Olaszországban járt, akkor azonnal emlékszik erre az ételre, és ha még nem volt, akkor főzze otthon, és szellemileg szállítsa ebbe a csodálatos országba. Egyszerű, de finom, ez az étel gyorsan és nagyon könnyen elkészíthető. Használjon durumbúza tésztát, amely nemcsak ebédre, hanem vacsorára is felszolgálható.

Cél: Ebédre / Vacsora

Fő alkotóeleme: Hal és tenger gyümölcsei / Zöldségek / Tenger gyümölcsei / Garnélarák / Brokkoli / Fokhagyma / Tejtermékek / Tészta

étel: Forró ételek

Konyha földrajzi területe: európai

Hozzávalók:

  • Brokkoli - 250-300 gramm
  • Garnélarák - 100-150 gramm
  • Tészta - 100-120 gramm
  • Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
  • Tejszín - 75-100 milliliter
  • Só - 1/3 teáskanál (ízlés szerint)
  • Őrölt fekete bors - 2 csipet

Adagok: 2

Hogyan kell főzni a tésztát brokkoli garnélarákmártással

1. Vágjuk a brokkolivirágzatot; a durva szárak kis része felhasználható a szószhoz. 2. Öntsön forrásban lévő, enyhén sózott vizet. Főzzük 6-7 percig. 3. Rázza fel a főtt brokkolit villával és pürével (vagy használjon turmixgépet). Nem öntsük ki azt a vizet, amelyben a brokkoli főtték: benne főzheti a tésztát. A víz egy kis részét hagyjuk a mártás elkészítéséhez. 4. Tészta majdnem főtt? Melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben, és apróra vágott fokhagymát kb. Másfél percig süssük. 5. Adjon hozzá brokkoli pürét a serpenyőbe. 6. Adjon hozzá tejszínt, sót és borsot.

Ajánlott: