Az édes paprikával készített csirkepörkölt egyszerű és gyors elkészítésű, aromás és ízletes. Könnyen elkészíthető ebédre vagy vacsorára, így rengeteg időt takaríthat meg. Lásd a receptet!
Főzési leírás:
A csirke ételek finom és tápláló, és a csirkehús nem olyan drága. Természetesen jövedelmezőbb vásárolni egy egész csirkét, és egyenletesen darabokra vágni, és a csontvázból főzni egy gazdag húslevest. A paprika szezon alatt többet megvásárolhat, meghámozhat, öblíthet, kényelmes darabokra vághatja és befagyaszthatja későbbi felhasználás céljából.
Cél: ebédre / vacsorára / olcsó
Fő összetevő: Zöldség / Baromfi / Csirke / Bolgár paprika / Csirke filé
Étel: Forró ételek
Konyha földrajza: olasz / európai
Hozzávalók:
- Csirkefilé - 500 gramm
- Édes bolgár bors - 2 darab (1 piros és 1 sárga)
- Paradicsomkrém - 200 gramm
- Hagyma - 1 darab
- Fehér bor - 1/4 csésze (választható)
- Olívaolaj - 20 gramm
- Vaj - 20 gramm
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Adagok: 3-4
Hogyan kell főzni az édes paprika csirkét
1. Hámozzon meg és öblítse le az összes zöldséget hideg folyó víz alatt. Vágjuk a hagymát apró kockákra és enyhén megsütjük olívaolajban. 2. Adjunk a hagymához apró csíkokra vágott paprikát, fekete borsot és sót, süssük össze 10 percig. 3. Vágja a csirke filét finom szeletekre. 4. Helyezze a paradicsomfürkét egy serpenyőbe zöldségekkel, keverje össze és főzze további 10 percig. 5. Egy másik serpenyőben olvassza meg a vajat, adja hozzá a csirke darabokat és főzzük 10 percig. 6. Öntsön bort, sót és borsot.