A mézeskalács sütik biztonságosan nevezhetők a tél szimbólumának. Enélkül a tél nem téli, az ünnepek nem ünnepek. Ezért elmondom, hogyan kell főzni a mézeskalács férfiakat - illatos és gyönyörű sütik.
Főzési leírás:
Amikor ezeket a süteményeket a konyhában sütik, az egész házat hihetetlen fűszeraromák töltik meg: fahéj, gyömbér és szegfűszeg. Sok süti van, tehát ha úgy tetszik, ossza meg az összetevők számát kettővel. A legjobb, ha ezeket a sütiket fehérjecukorral díszítjük, mert nem morzsolódik, bármilyen színű könnyen átfesthető, ráadásul jól megőrzi alakját. A barna cukor helyettesíthető szokásos cukorral, de sokkal jobban ízlik a barna cukorral.
Cél: Délutáni falatokra / Ünnepi asztalra / Újév / Karácsony
Fő összetevő: Tejtermékek / Tésztatál
: Sütés / Sütik / Édes
Hozzávalók:
- Vaj - 250 gramm (hidegen sózva)
- Liszt - 560 gramm
- Barna cukor - 210 gramm
- Szóda - 1 teáskanál
- Szegfűszeg - 1 teáskanál (apróra vágva)
- Víz - 5 Art. kanál
- Melasz - 3 evőkanál. kanál
- Kukorica-szirup - 3 evőkanál. kanál
- Gyömbér - 3 evőkanál. kanál
- Fahéj - 3 evőkanál. kanál
Adagok: 6
Hogyan készítsünk mézeskalács férfiakat?
1. Adjon hozzá cukrot, fahéjat, szegfűszegét és gyömbért egy serpenyőbe. Adjunk hozzá kukoricaszirupot és melaszt. Adjunk hozzá vizet, forraljuk közepes hőn. Távolítsa el a tűzről, adjon hozzá hideg olajat. 2. Amikor az olaj feloldódik, adj hozzá szódabikarbónaat és keverje meg. Öntsük a keveréket egy keverő tálba, adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk meg a tésztát. Ossza el a tésztát két részre és csomagolja be műanyag csomagolással. 3. Helyezze a fagyasztóba 1 órára. Húzza ki a tésztát egy 0,5 mm vastag rétegbe, és nyomja ki a cookie-kat a cookie-vágókkal. Helyezze a sütiket a fagyasztóba 20 percre. Melegítse elő a sütőt és a sütőlapot 200 fokra. 4. Közvetlenül a fagyasztóból helyezze át a sütiket egy forró sütőlemezre. Süssük 8-12 percig. Hűtsük le a sütiket. Díszítsük a sütiket jegesedéssel és hagyjuk lehűlni. Jó étvágyat!