Waldorf Saláta Grapefruit - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Waldorf Saláta Grapefruit - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Waldorf Saláta Grapefruit - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Waldorf Saláta Grapefruit - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Waldorf Saláta Grapefruit - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Mautner Zsófi - Waldorf saláta | Lidl Konyha 2024, Március
Anonim

A saláta klasszikus változatát a New York-i Walldorf Hotel főpincérje fedezte fel 1893-ban. Két almából állt, kockára vágva, azonos mennyiségű zellert, és majonézzel fűszerezve.

Főzési leírás:

Kicsit később a diót hozzáadtak a salátához, sőt még később, a szőlőt is, megváltoztatva az öntet joghurtra vagy créme fraiche-ra.

A változatunkban, a lédússág és az új ízlés miatt, hozzáadunk grapefruitot. Ugyanakkor a saláta új élénk színekkel játszott. Az alábbiakban talál egy egyszerű receptet a Waldorf grapefruit saláta elkészítéséről.

Cél: Ebédre / Vacsorara / Gyorsan

Fő összetevő: Zöldségfélék

Étel: Saláták

Konyha földrajza: Amerikai

étrend: Alacsony kalóriatartalmú

Hozzávalók:

  • Zeller - 3 darab (kanál)
  • Alma - 2 darab (édes-savanyú)
  • Grapefruit - 1 darab
  • Dió - 100 gramm
  • Tejföl - 100 gramm
  • Citromlé - 1 evőkanál. a kanál
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt bors - ízlés szerint

Adagok: 2-3

Hogyan készítsünk "Waldorf grapefruit salátát"

Mossa ki a zellert és az almát. Távolítsa el a külső kemény szálakat a zellerből és vágja vékony szeletekre. Vágja le a grapefruit tetejét úgy, hogy a szegmensek láthatók legyenek. Éles késsel vágja le a vékony fehér bőrt a bőr alá. Vágja ki a grapefruit pépét minden szegmensből. Dolgozzon egy tálon, hogy a juice kifolyhasson. Vágjuk szeletekre. Apróra vágja a diót. Vágja az almát kockákra. Keverje össze az összes hozzávalót, és fűszerezze a salátát tejföllel. Ízesítsük sóval és borssal. Jó étvágyat!

Ajánlott: