Azt javaslom, nézd meg, hogyan lehet sütiket készíteni. Sokak számára ez lesz a pisztácia sütik új receptje. A diókat aprítóval kell aprítani.
Főzési leírás:
Az ilyen sütemények előkészítését legfeljebb 3 hónapig tárolhatja a fagyasztóban. Ebben az esetben sütés előtt ki kell olvasztani őket a hűtőszekrényben, de ne vegye ki idő előtt a hideg darabokat, különben a tészta elromlik.
A kész cookie-kat legfeljebb négy napig tárolhatja újra lezárható tartályban.
Cél: Gyerekeknek / Délutáni snack / Délutáni snack / Desszerthez
Fő összetevő: Tejtermékek / Dió / Liszt / Vaj / Tojás / Pisztácia
Étel: Sütés / Sütemény / Édes
Hozzávalók:
- Pisztácia - 90 gramm
- Liszt - 280 gramm
- Porcukor - 85 gramm
- Só - 0,25 teáskanál
- Vaj - 200 gramm
- Tojássárgája - 1 darab
- Vanília kivonat - ízlés szerint
Adagok száma: 20
Hogyan készítsünk sütiket?
Először őrölje meg a diót apró morzsákban, vegye ki a turmixgépből. Szitáljuk ki a lisztet, sóval, szitált porral, vajjal, vaníliaval kombináljuk, és néhány másodpercig megverjük. Helyezze át a tésztát egy asztalra, és kézzel gyúrja le gyorsan. Osszuk a tésztát 4 vékony kolbászra, és tekerjük össze az összes mogyoróba. Hagyja a darabokat legalább egy órán át hűtőszekrényben. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, vágjuk szeletekre a kolbászt, és tegyük egy sütőlapra, süssük 12-15 percig, hogy a sütik enyhén aranysá váljanak.