Sokan tudják, hogy a kaviár nem csak hal, hanem növényi is. És ismerem a gombareceptet. Az állag nagyon finom. Ideális kenyérszárításra. Olvasd figyelmesen!
Főzési leírás:
Ha megtanulja, hogyan kell főzni gombakaviárt szárított gombákból, akkor mindig rendelkezésére áll egy eredeti előétel az ünnepi asztalhoz. A legjobb íz és illat érdekében válasszon különféle gomba keveréket. Nem javaslom más fűszerek hozzáadását, mivel ez a lehetőség bevált. Minden egyszerű lesz, de nagyon hosszú ideig.
Cél: Ebédre / Vacsora
Fő alkotóeleme: Zöldség / Hagyma / Gomba
Étel: snack
Konyha földrajza: orosz konyha
Diéta: Lenten ételek / Vegetáriánus ételek
Hozzávalók:
- Szárított gomba - 1 Kilogramma
- Hagyma - 1 darab
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Adagok: 8
Hogyan kell főzni "Gomba kaviár szárított gombákból"
Töltsük meg a gomba vízzel, hagyjuk őket éjszakán át. Ezután öblítse le őket és sót. Öntsük újra a vizet a gombákra egy serpenyőben. Forraljuk 4 órán át alacsony lángon. Ezután engedje le a vizet egy szűrőn. A apróra vágott hagymát sütjük forró olajban, amíg meg nem lágyul. Közben görgessen a gombát egy darálóban.