Kiderült, hogy a heringtej nagyon praktikus termék, amelyből ízletes salátát készíthet. A heringtejből is készítheti pástétot, de a saláta sokkal kielégítőbb és kifinomultabb.
Főzési leírás:
Ezen elv alapján salátát készíthet tintahalral. Úgy döntöttem, hogy cserélem őket heringitejre, és zöldségeket adok hozzá. A zöldségek és a tej jól illeszkednek egymáshoz. Fogyasztottam fagyasztott tejet, és 20 percig főztem, amíg meg nem éri. A salátához savanyú uborkát és hagymát is hozzá kell adnia.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / hering / tojás
tál: saláták
Hozzávalók:
- Heringtej - 4 darab
- Burgonya - 3-4 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Pácolt uborka - 2 darab
- Hagyma - 2 darab
- Majonéz - 200 gramm
Adagok: 3-5
Hogyan kell főzni a "heringtejet"
1. Fagyasztott tejet vettem ehhez a salátához. Ha sózott hering maradt, akkor azokat is veheti. Attól függően, hogy hány ember számára készül salátát, vegye be a tejmennyiséget. Nem alapként használják őket, de a saláta 40% -át teszik ki. 2. Forraljuk a tejet sózott vízben, amíg meg nem lágyul. Ezzel párhuzamosan főzzük a zöldségeket (burgonya és sárgarépa) egy héjában. 3. Amikor a zöldségek lehűlnek, meghámozzuk és kockára vágjuk. 4. Vágja a tejet apróra, és küldje el a zöldségekhez. 5. Vágja a savanyúságot kockára és küldje el a többi összetevőre. 6. A hagymát pácolhatjuk (beleértve a savanyú sós lében tartósított oldatot is), vagy hozzáadhatjuk így (majd válasszuk az édes fajtákat).