Ez a legjobb pite recept, amit valaha készítettem. Miután megharapta az első szelet bogyós pitet, valamennyien belemerülünk a gyermekkori életbe, emlékezetünkbe fognak nagymamáink, finom piteik, a friss tej ízlése …
Főzési leírás:
Mi lehet frissebb és ízletesebb, mint a nagymama áfonyás pite ?! A bogyós szezon kezdetén egyre népszerűbbek a receptjei a nagymama pitek készítésére (és még a fekete áfonya esetében is).
Az aromát, amikor ezt a bogyós csodát sütjük, semmivel sem lehet összehasonlítani!
A legjobb a kész tortát azonnal és forrón szolgálni. De ha lehűlt, akkor nem kevésbé ízletes! A tea, gyümölcslevek, kompótok, tej esetében ez remek társaság.
Próbáljon sütni!
Cél: Délutáni harapnivalókhoz / Olcsó
Fő összetevő: Bogyók / Tészták
: Sütés / Pite / Édes
konyhák földrajza: orosz konyha
Hozzávalók:
- Liszt - 350 milliliter
- Vaj - 20 milliliter
- Sütőpor - 3 teáskanál
- Vanília - 1 teáskanál
- Cukor - 20 milliliter
- Tojás - 1 darab
- Áfonya - 450 milliliter
Adagok: 5
Hogyan készítsünk nagyi bogyós pitejét?
1 A tészta elkészítéséhez keverjük össze a lisztet és a vajat. Ha nem áll rendelkezésre vaj, akkor a margarin használható. Alaposan keverjük össze, adjunk hozzá vaníliát, cukrot és tojást, majd keverjük össze ismét. Hagyja a tésztát 25 percig ülni. 2 Vegye ki a sütőedényt, zsírozza meg, tegye a tésztát ne túl vékony és ne túl vastag formába. A forma oldalát is le kell fektetni. A tészta egy részét a pite "tetejére" hagyjuk. 3 Villával apró lyukakat készítünk a forma átmérője mentén. Hagyja a tésztát további 25 percig. Tegye a bogyókat a pite belsejébe, meghintheti egy kis cukorral, ha szereti az édességeket. 4 Ezután alakítson ki egy fedelet a megmaradt tésztából, és tedd a bogyókra. Süssük 205 fokon 30 percig. Csodálatos étvágy és merülés gyermekkorban!