"Prága" Klasszikus Torta - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

"Prága" Klasszikus Torta - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
"Prága" Klasszikus Torta - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: "Prága" Klasszikus Torta - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: "Prága" Klasszikus Torta - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт! 2024, Március
Anonim

Bármilyen alkalomra sütheti ezt a tortát. Levegős és könnyű. Hihetetlen csokoládés süteményeket egyesít dióhéjjal. Így készíthet egy klasszikus prágai tortát.

Főzési leírás:

Ha szereti az ízlés szerint a klasszikus kombinációt, tiszteletben tartja a régi kulináris iskolát, akkor valószínűleg már kipróbálta a "prágai" tortát. Nem igazán szeretem a bolt opciót, tehát megéri az erőfeszítés és készítsd el magad. A torta nagynak bizonyul, nagyszámú vendég számára elég.

Cél: Az ünnepi asztalon

Fő összetevő: Dió / tészta / Csokoládés

tányér: Sütés / Sütemény

Hozzávalók:

  • Liszt - 1 üveg
  • Keményítő - 1/4 kupa
  • Sütőpor - 1 teáskanál
  • Szóda - 0,5 teáskanál
  • Só - 1 csipet
  • Tojás - 2 darab
  • Cukor - 1 pohár
  • Tejföl - 1 pohár
  • Sűrített tej - 400 milliliter
  • Méz - 2 Art. kanál
  • Vanília kivonat - 2 teáskanál
  • Citrom - 1 darab
  • Vaj - 230 gramm
  • Mogyoró - 1 üveg
  • Sötét csokoládé - 115 gramm
  • Eszpresszó - 1 teáskanál
  • Víz - 1 cikk a kanál
  • Likőr - 2 Art. kanál

Adagok: 10

Hogyan készítsünk klasszikus "prágai" tortát?

1 Tegyen egy tálba lisztet, keményítőt, sütőport, szódabikarbót és sót, és keverje meg. Helyezze a tojást és a cukrot egy másik tálba, és verje fehérre. 2 Fokozatosan adjon hozzá tejfölt, sűrített tejet (hagyjon 4 evőkanálot a krémhez), mézet, vaníliakivonatot és egy citrom héját a tojáshoz. 3 Helyezze a nedves összetevőket a száraz alapanyagokba három lépésben, keverje össze, amíg sima nem lesz. 4 Ossza el a tésztát 3 egyenlő részre, és küldje el a 160 fokosra előmelegített sütőbe, mindegyiket kb. 20 percig süssük. Helyezze át a süteményeket huzaltartóra vagy pergamenre, hogy lehűljön. 5 Kombinálja az eszpresszót egy evőkanál forrásban lévő vízzel és hagyja 5 percig ülni. 6 Keverje össze a maradék sűrített tejet, a főzött kávét. Olvassa el a keveréket gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, keverje össze és szobahőmérsékletre hűtse.

Ajánlott: