A vízen lévő palacsinta gyorsan és egyszerűen, néhány másodperc alatt elkészül, vékony és ízletes. Megmondom és megmutatom, hogyan készíthető vízben palacsinta tésztát, és egy csepp olajjal serpenyőben süssük.
Főzési leírás:
Tej nélküli palacsinták, amelyek vízen, tojáson és lisztön alapulnak, ősi eredetűek, és kezdetben a középkorban a tej vagy a víz helyett bort használtak. Úgy gondolják, hogy abban a pillanatban, amikor a szakács a palacsintát átfordítja a serpenyőben, kívánságot tehet.
Cél: Reggelire / Délutáni snackre / Olcsó / Sietve
Fő összetevő: Liszt / Tojás
Étel: Sütemények / Palacsinta
Konyha földrajza: orosz konyha
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 60 gramm
- Tojás - 1 darab
- Víz - 90 milliliter
- Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
- Só - 1 csipet
Adagok: 4-5
Hogyan készítsünk "Palacsinta tésztát vízen"
Törje a tojást egy tálba. Vegyük a tojást egy villával. Adjunk hozzá vizet, keverjük meg. Adj hozzá sót. Szitáljuk a lisztet egy tálba. Keverje hozzá a keveréket egy villával.