Törökország Máj Egy Serpenyőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Törökország Máj Egy Serpenyőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Törökország Máj Egy Serpenyőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Törökország Máj Egy Serpenyőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Törökország Máj Egy Serpenyőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Határkerítést épít Litvánia 2024, Március
Anonim

Nem titok, hogy a pulykamáj vitaminok raktára, meglepően ízletes és gyengéd. Ebben a receptben elmondom, hogyan kell főzni a pulykamájat egy serpenyőben, és lepje meg szeretteit.

Főzési leírás:

Ez a szokatlan, mégis egyszerű máj recept segít a napi ebéd vagy vacsora diverzifikálásában.

Az ilyen máj köretként főzzen rizst vagy burgonyapürét, mindent tálaljon friss paradicsom salátával.

Jó étvágyat!

Cél: ebédre / vacsorára

Fő összetevő: Baromfi / Törökország / Törökország máj

Tál: Forró ételek

Hozzávalók:

  • Só és bors - ízlés szerint
  • Szalonna - 12 darab (csík)
  • Őrölt paprika - 1 teáskanál
  • Szerecsendió - 1/4 teáskanál (őrölt)
  • Törökország máj - 4 darab (hosszirányban felvágva)
  • Vaj - 80 gramm
  • Lilahagyma - 1 darab

Adagok: 4

Hogyan főzzük a pulykamell serpenyőben

1 Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben. Vágjuk a hagymát félgyűrűkre és főzzük alacsony lángon sóval és borssal kb. 20 percig. 2 Sülje meg a szalonnát külön serpenyőben ropogósan, kb. 10 percig. 3 Tálban egyesítse a lisztet, a szerecsendiót, a paprikát, a fekete borsot és a sót. Jól összekeverni. 4 Mártsa be az egyes májdarabokat a lisztkeverékbe, rázza le a felesleges lisztet. 5 Külön serpenyőben olvadjon el a vajat habzásig. Finomítsuk meg az egyes májharapásokat mindkét oldalról 2 percig. 6 Megszórjuk a főtt márt sült hagymával és szalonnával.

Ajánlott: