Meg akarom mondani, hogyan kell főzni a julienne sertéshús gombával. Ez egy nagyon finom és kielégítő étel, amely díszíti mind az ünnepi asztalot, mind pedig a családi ebédet vagy vacsorát. Próbáld ki, finom!
Főzési leírás:
Íme egy recept sertéshús julienne gombával történő elkészítéséhez. Finom, kielégítő és milyen illatos étel - a szavak nem közvetítik, meg kell próbálnod! Ajánlom mindenkinek, hogy próbálja ki. Szolgálhatja ünnepnapokon főételként, vagy háztartási köretként kiegészítheti!
Cél: Ebédre / Vacsora
Fő összetevő: Hús / Sertés / Gomba / sampinyonnal
Étel: Forró ételek / Julienne
Hozzávalók:
- Sertéshús - 500 gramm
- Sampinyonval - 500 gramm
- Kemény sajt - 150 gramm
- Leves - 200 gramm
- Hagyma - 2 darab
- Babérlevelet - 2 darab
- Liszt - 2 Art. kanál
- Tejföl - 2 Art. kanál
- Fűszerek - ízlés szerint
Adagok száma: 5-6
Hogyan főzzük "Sertés Julienne gombával"
1. Mossa ki a gombát, héja le, apróra vágja és megsütjük növényi olajban. Amikor a folyadék elválasztódik és elpárolog, adjuk hozzá a hagymát, és süssük össze mindaddig, amíg aranybarna nem lesz. 2. Vágja a sertésborda darabokat, megsütjük fűszerekkel és liszttel, amíg meg nem éri. 3. A liszt hozzáadása után tejfölt és húslevest keverjük össze, főzzük alacsony lángon főzve, amíg megvastagodik. Ezután adjuk hozzá a gombát, a babérlevelet és a fűszereket, ha szükséges, keverjük össze, pároljuk pár percig. 4. Ezután tedd edénybe, meghintjük reszelt sajttal és süssük 200 fokon kb. 5-10 percig, amíg a sajt megolvad. Kész!