Kajszibarack Lekvár (vastag Lekvár) - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Kajszibarack Lekvár (vastag Lekvár) - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Kajszibarack Lekvár (vastag Lekvár) - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Kajszibarack Lekvár (vastag Lekvár) - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Kajszibarack Lekvár (vastag Lekvár) - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Sárgabarack lekvár befőzés @Szoky konyhája 2024, Március
Anonim

Tetszik gazdag, vastag lekvár? Véleményem szerint ez egy remek lehetőség házi készítésű sütemények, desszertek és szendvicsek készítésére teahöz:) Ha csak ilyen receptet keres, figyeljen erre.

Főzési leírás:

Részletesen el szeretném mondani, hogyan készítsünk baracklekvárt, a vastag lekvár kissé több erőfeszítést és időt igényel, mint a klasszikus változat, de az eredmény megéri! Jam, egyébként, jól megy a keksz süteményekhez.

Fő összetevő: Gyümölcs / Barack

étel: Nyers / Jam / Jam / Jam

Hozzávalók:

  • Kajszibarack - 2 kilogramm (tömeg magokkal)
  • Cukor - 1,6 kilogramm
  • Citromsav - 1/2 teáskanál

Adagok: 4

Hogyan kell főzni "Baracklekvár (vastag lekvár)"

1 Mossa ki a sárgabarackot, szárítsa meg, távolítsa el a magokat. 2 Aprítsa őket sima pürébe. Kényelmes ezt megtenni egy finom rácsos húsdarálóval vagy például egy turmixgép tálban. 3 Adjon hozzá citromsavat a burgonyapüréhez és melegítse egy nehéz fenekű edénybe. 4 Forraljuk fel, csökkentsük a hőt alacsonyra, és kb. Egy órán keresztül főzzük a lekvárt, alkalmanként keverve. 5 Egy óra múlva adjunk hozzá cukrot, keverjük, főzzük még 20 percig, keverés közben, hogy a lekvár ne égessen. 6 Óvatosan távolítsa el a habot egy réselt kanállal, és öntse a kész lekvárt a sterilizált üvegekbe.

Ajánlott: