Eper Lekvár Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal

Tartalomjegyzék:

Eper Lekvár Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal
Eper Lekvár Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal

Videó: Eper Lekvár Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal

Videó: Eper Lekvár Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal
Videó: Eper lekvár főzése 2024, Március
Anonim

Gyerekként az eper lekvár volt a kedvencem. De valamilyen okból mindig nem volt elegendő, csak pár üveget télen. A többi bogyót közvetlenül a kertből ették. Én magam is úgy döntöttem, hogy hasonlót készítek.

Főzési leírás:

Ez a desszert mindig hasznos lesz, mert rétegként felhasználható süteményben, kenyéren terjesztve vagy kanállal elfogyasztva. Mindenesetre meg kell ismernie az eperlekvár receptjét. Sűrű lesz, mivel agar-agart tartalmaz, amely egy természetes sűrítőszer.

Cél: Délutáni falatokra

Fő összetevő: Gyümölcs / Bogyók / Eper

étel: Tál / Jam / Édes

Hozzávalók:

  • Eper - 2 kiló
  • Cukor - 2,5 pohár
  • Agar-agar - 1,5 cikk kanál
  • Víz - 100 milliliter

Adagok: 10-15

Hogyan készítsünk "Strawberry Jam Recipe" -t

Öblítsük le a szamócát, távolítsuk el a szárot és őröljük zabkássá, használhatunk turmixgépet. Adjunk hozzá cukrot a püréhez. Hagyjon mindent együtt 20-30 percig. Öntse az agar-agart vízzel külön tartályba. Hagyja bekapcsolva 30 percig. Helyezze a lekvárt a tűzre. Forraljuk forrásig. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál e keveréket az agar-agarhoz. Alaposan keverjük össze. Adjuk az agar-agar keveréket az edénybe. Főzze a lekvárt kb. 20 percig, fakanállal keverve. Öntse a kész lekvárt az előkészített tiszta edényekbe a fedők alatt. Lehűlés után megkóstolhatja. Kellemes teát!

Ajánlott: