Azt tanácsolom, hogy tanulja meg, hogyan készítsen pogácsakat narancshéjjal és mazsolával - a tea hagyományos süteményei Nagy-Britanniában és Skóciában. A pogácsa elkészítése nem lesz nehéz, illata csodálatos.
Főzési leírás:
Narancshéjjal és mazsolával ellátott pogácsa kiváló sütési lehetőség teaként. Belső részük mérsékelten nedves, kívül pedig ropogós. Ezeket a cookie-kat két részre lehet vágni és vajjal vagy lekvárral megkenni (vagy egészben felszolgálni). Vigyázzon, ne tegye túlexponálásra a pogácsákat a sütőben, és ne váljon enyhén aranysá. Opcionálisan hozzáadhat mákot a tésztához, vagy meghintheti porcukorral a kész pékárukra.
Cél: Délutáni snack
Fő összetevő: Gyümölcs / Narancs / Szárított gyümölcs / Tészta
étel: Sütés / Sütemény / Édes
konyha földrajza: angol / skót / európai
Hozzávalók:
- Liszt - 270 gramm
- Cukor - 60 gramm
- Vaj - 120 gramm
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Só - 1/4 teáskanál
- Narancssárga héj - 1 darab
- Mazsola - 4 Art. kanál
- Író - 130-140 milliliter (vagy tej)
Adagok: 5-7
Hogyan kell főzni "Pogácsa narancshéjjal és mazsolával"
1. Kombinálja a szitált lisztet cukorral, sóval és sütőporral. Adjunk hozzá szobahőmérsékleten vajat és villával mossuk le a keveréket. 2. Adjon hozzá narancssárga héjat és mazsolát. Jól keverje meg és adjon hozzá tejet vagy írót. Gyúrjon egy puha tésztát. A lisztezett táblán 2 cm vastag téglalapba lapossá tegye 3. Üveget használva vágja ki a tészta köröket és helyezze őket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Kenje meg a bőrt tejjel. 4. Süsse kemencében, amelyet előmelegítettünk 220 fokra 12-15 percig. Vágja fel a kész pogácsát felére és ecsettel ecsettel. Jó étvágyat!