Nos, ki készítheti a legfinomabb palacsintákat, ha nem a nagymama? Biztos vagyok benne, hogy ez a gyermekkori ízlés mindenki számára ismert. Természetesen a nagymamám tanította titkát anyámnak, és ő is nekem.
Főzési leírás:
És el akarom mondani neked a nagymama palacsinta receptjét. Ezeket a palacsintákat nem nehéz elkészíteni. Itt túrós töltelékkel készítek palacsintát, de különféle lekvárokkal is kiszolgálhatja. De a palacsinta fő titka az, hogy a nagymamám víz helyett fehér limonádét használ. Próbáld ki, őrülten finomnak tűnik!
Kinevezés: Reggelire / Gyors reggeli / Gyerekeknek / Reggelire / Délutáni snackre / Desszertre / Felverte
Fő összetevő: Tejtermékek / Tej / Túrós / Liszt / Tojásos
étel: Sütemény / Palacsinta / Édes
Hozzávalók:
- Liszt - 160 gramm
- Limonádé - 200 milliliter
- Tej - 100 milliliter
- Tojás - 2 darab
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- Só - 1 csipet
- Túró - 30 gramm
- Porcukor - 2 evőkanál. kanál
- Tojás - 1 darab (túróban)
Adagok: 4-5
Hogyan készíthetem a nagyi palacsinta receptjét
1 Öntsön lisztet és sót egy tálba. Adjon hozzá a tejhez keverve a limonádét a liszthez, és habverővel keverje meg a daganatok elkerülése érdekében. A végén adjunk hozzá tojást és keverjük újra. 2 Hagyja a tésztát kb. 10 percig állni. Ezután adjuk hozzá a növényi olajat, és alaposan keverjük össze, hogy az olajat keverjük össze a tésztával. Süssük meg a palacsintát egy száraz, előmelegített serpenyőben. Ne öntsön túl sok tésztát, akkor a palacsinta nagyon vékony. 3 Most készítsük el a tölteléket. Dörzsölje meg a túrót cukorral és tojással. Ha a túró túl szemcsés, akkor először vezesse át egy darálón. 4 Helyezze a tölteléket a palacsintákra, és tekerje őket csőbe. Megszórjuk a palacsintákat porcukorral a tetejére és tálaljuk.