Ma felfedeztem egy új receptet magamnak. Meg fogom osztani, és elmondom, hogyan kell főzni lencsepilaf csirkével egy lassú tűzhelyen. Szeretem a gabonaféléket, de még soha nem próbáltam ezt a kombinációt. Finomnak bizonyult!
Főzési leírás:
Élveztem kétféle rizs használatát ebben az ételben. A fehér rizs és a lencse lágy lett, míg a fekete rizs szilárd maradt. És ebből az étel szerkezete kiegyensúlyozott.
Megpróbálom minimális fűszert használni az ételeimben. Ennek ellenére a pilaf illatos. A kurkuma és a paradicsompaszta szép színű lett.
Cél: Ebédre / vacsorára a
fő összetevő: Zöldségek / Baromfi / Csirke / Bab / Szemek / Rizs / Csirkemell / Lencse
étel: Étkezés / Pilaf
Hozzávalók:
- Csirkemell - 400 gramm
- Sárgarépa - 1 darab (közepes méretű)
- Hagyma - 1 darab
- Lencse - 150 gramm
- Rizs - 150 gramm (fehér + hámozatlan fekete)
- Paradicsompaszta - 3 evőkanál. kanál
- Kurkuma - 0,5 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
Adagok: 6
Hogyan készítsünk főzni "Lencse pilaf csirkével egy lassú tűzhelyben"
Mossa meg a csirkemellét és apróra vágja. Keverjük össze a lencséket és a rizst, és öblítsük át több vízben. Hámozza meg a hagymát, apróra vágja és reszelje a sárgarépát egy durva reszelőre. A multicookerben kapcsolja be a "Fry" módot, öntsön olajat a tálba, és melegítse fel. Fektesse le a csirkét és süssük, amíg világossá válik. Majd küldje el a zöldségeket a csirkének, süssük addig, amíg a hagyma aranysárga lesz. Ízesítsen sóval és adjon hozzá paradicsomos pasztát. Kapcsolja át a multicookert a pilaf főzési módra.