Grillezett Makréla - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Grillezett Makréla - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Grillezett Makréla - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Grillezett Makréla - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Grillezett Makréla - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Grillezett camembert 2024, Március
Anonim

Nem igazán szeretem a halakat, de ma felvettem a friss makrélt a pultra, és azonnal elkezdtem a fejemben rendezni a recepteket a grillezett makréla főzéséről. Osztom egyet közülük. A hal szuper jött ki.

Főzési leírás:

A grillezett makréla jól használható bármely körettel: rizzsel, főtt burgonyával, hajdina vagy zöldségekkel. Kerek rizst, párolt sárgarépát és hagymát főztem paradicsomban. Az ebéd finom volt. A férj elégedett volt. Lányok, ajánlom!

Cél: Ebéd / Vacsora / Felvert

fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Gyümölcs / Citrom / Makréla

étel: Forró ételek / Egész ételek

Hozzávalók:

  • Makréla - 2 darab (kis halak voltak, egészek, fejjel)
  • Citrom - 1/2 darab
  • Kakukkfű - 1 csomó
  • Petrezselyem - 1 csokor
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál

Adagok: 2-3

Hogyan kell főzni "Grillezett makréla"

1 Először tisztítsa meg a halakat, vegye le a belekből, kopoltyúkból, öblítse le folyó víz alatt, és törölje le papírtörlővel a felesleges nedvességet. 2 Dörzsölje a filét belül olívaolajjal, sóval és borssal ízlés szerint. Helyezze az apróra vágott kakukkfű és a petrezselyem felét, és terítse ki a citromszeleteket. 3 Keresse meg a halak felső felét olívaolajjal, fűszerezze sóval és borssal, és helyezze az ízesített oldalt az előmelegített huzaltartóra. 4 Főzze a makréla közepes lángon 5-8 percig, amíg aranybarna nem lesz. Mielőtt a halat a másik oldalra fordítja, kefével olajjal meghintjük, sóval és borssal meghintjük. Óvatosan fordítsa át a halat, hogy elkerülje a töltelék elkerülését és a bőr sértetlenségét. 5 Főzzük a halat további 5 percig, amíg meg nem éri. Amikor ropogós, a hal készen áll.

Ajánlott: