Ez a tészta recept nemcsak sütemények sütésére használható. Ebből a tésztából zsemle és bagel készíthető. A tésztát tészta nélkül készítik el, és elég gyorsan, a sütemények ízletesek lesznek!
Főzési leírás:
Nagyon könnyen elkészíthető tészta, amelyből süteményeket és pitekat, tekercset és bagelit süthet. Az eljárás nagyon egyszerű, és az ebből a tésztából készült termékek nagyon ízlések, puhaak és bolyhosak lesznek. Hogyan készítünk tésztát édes süteményekhez, elmondom és megmutatom neked ebben a receptben. A tésztát lefagyaszthatjuk, a leolvasztás után még bolyhosabb lesz. Ebből a tésztamennyiségből 14-15 pite állítható elő. Remélem sikerül.
Cél: Olcsó
Fő összetevő: Tejtermékek / Tészták
: Sütés / Pite
Hozzávalók:
- Tej - 1 pohár
- Búzaliszt - 4 pohár
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
- Cukor - 1,5 -2 Art. kanál
- Vaníliacukor - 0,5 teáskanál
- Só - 1/3 teáskanál
- Száraz élesztő - 12 gramm (vagy 2 teáskanál enyhe csúszással)
- Tojás - 1 darab
Adagok: 1
Hogyan készítsünk édes pite tésztát
Melegítse fel a tejet és öntse egy tálba. Keverjük össze a száraz élesztőt cukorral. A tej nem szabad forró! Öntse az élesztőt cukorral a tejbe és alaposan keverje meg. Hagyja 15 percig, és az élesztő működni kezd, és habos kupakkal emelkedik fel. Adjunk hozzá egy tojást, szobahőmérsékleten kell legyen, vaníliacukor, só és növényi olaj. Keverjük össze. És adjunk hozzá lisztet. Szüksége lehet egy kicsit több lisztre vagy egy kicsit kevesebbre, az egész a liszt minőségétől függ, ezért merítsen merészen 3,5 csészét, majd adjon hozzá a többi. És gyúrjuk a tésztát. Nem szabad tapadnia a kezéhez és a tálhoz.