Finom, Enyhén Sózott Uborka - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Finom, Enyhén Sózott Uborka - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Finom, Enyhén Sózott Uborka - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Finom, Enyhén Sózott Uborka - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Finom, Enyhén Sózott Uborka - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Kovászos uborka télire 2019 08 26 2024, Március
Anonim

A téli nyitvatartáshoz nem szükséges várni a télre vagy a hideg időszakainak megjelenésére. Megmondom, hogyan kell főzni finom, enyhén sózott uborkát, amelyet minden évben bármilyen probléma nélkül el lehet készíteni.

Főzési leírás:

Az enyhén sózott uborka finom snack, főleg húsételekhez és alkoholos italokhoz. Fõtt, sült vagy sült burgonyával, hússal, bármilyen körettel tálalják. Használhatók főzéshez az első fogásnál, például savanyúság. Az uborkát egészben vagy szeletekben lehet főzni, ropogós lesz. Tárolja őket hűtőszekrényben.

Cél: ebédre / vacsorára / nyárra

Fő összetevő: Zöldségek / Uborka / Fokhagyma / Gyógynövények / Kapros

tál: Tál / Sózott

Hozzávalók:

  • Uborka - 5-6 darab
  • Kapros - 1 csokor
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg
  • Babérlevelet - 1 darab
  • Szegfűszeg - 3-4 darab
  • Fekete bors - 1 teáskanál
  • Víz - 0,5 liter
  • Só - 1 evőkanál. a kanál
  • Cukor - 2 teáskanál
  • Ecet - 2 teáskanál

Adagok: 5

Hogyan kell főzni "Finom, enyhén sózott uborka"

1 Mossuk le a kis uborkát, tegyük egy tálba hideg vízbe, és hagyjuk 2-3 órán át ülni. 2 A kívánt idő elteltével tegye az uborkát az üvegedénybe. Apróra vágva a kaporot és a fokhagymát. 3 Adjon hozzá fokhagymát és kaporot, fekete borsot és babérleveleket, szegfűszegét az uborkához. 4 Melegítse fel a vizet (ne forralja fel), és keverje hozzá a sót és a granulált cukrot. Öntsön vizet az uborkára az üvegedénybe. 5 Hagyja az üveget az asztalon, amíg lehűl, majd adjon hozzá az ecetet, zárja le az üveget egy fedéllel, és hűtse 1-2 napig. 6 Az uborka szilárd és ropogós lesz, szolgálja az asztalhoz. Jó étvágyat!

Ajánlott: