Ha nincs kenyérsütője, multicooker segítségével házi kenyeret készíthet. Egy receptről beszélek, hogyan lehet házi kenyeret készíteni egy lassú tűzhelyben (gyors recept).
Főzési leírás:
Ha először főz, azt javaslom, hogy állítsa az időt „1 órára”, majd nyissa ki a fedelet és ellenőrizze a kenyér készségét. Ha ez nem elég, csukja be a fedelet, és ellenőrizze a pékáruk készségét 15-20 percenként. Fedje le a multicooker tálját pergamentel.
Fő összetevő: Tészta / élesztő tészta
Étel: Sütés / kenyér
Hozzávalók:
- Víz - 3 pohár
- Élesztő - 1 evőkanál. a kanál
- Só - 1 teáskanál (csúszda nélkül)
- Liszt - 6-7 pohár
Adagok: 8-10
Hogyan készítsünk "Házi kenyeret egy lassú tűzhelyben (gyors recept)"
1 Melegítse a vizet a testhőmérsékletre, majd öntse egy tálba. Adjunk hozzá száraz élesztőt és sót, keverjük össze. 2 Szitáljuk ki a lisztet és adjuk hozzá vízhez, keverjük össze és gyúrjuk a tésztát. Tegye egy tálba, és fedje le törülközővel, hagyja melegen 2 órán át. Készítsen labdát, nedves kézzel törje össze. 3 Fedje le a multikookó tálját pergamentel, helyezze a tésztát a közepére. 4 Csukja be a fedelet, állítsa a sütési módot és az időt 60 percre. A sütés befejezése után nyissa ki a fedelet és ellenőrizze a készségét (ha a kenyér még mindig nyers, akkor süsse még 20-30 percig). 5 Helyezze a kenyeret a tálból egy vágódeszkára a pergamenpapírral együtt, hagyja 10 percig, majd szeletelve vágja és tálalja.