Tetszik az egres? És már sokat lekvárt már belőle? Görgette az egres lekvárt cseresznye levelekkel? Nem? Akkor itt az ideje megtenni! A lekvár nagyon fényes, ízletes és egészséges lesz.
Főzési leírás:
Egres lekvár cseresznye levelekkel az egyik kedvencem, ötvözi az egres enyhe édes ízét, a menta frissességét és a könnyű cseresznye ízét. Bármennyire ízletes, mint ez a lekvár, ízletes. Öntsük ezt a lekvárt egy tálba, és tálaljuk a vendégek számára, és látni fogjuk, hogy mindössze 10 perc alatt a tál kiürül!
Tehát nézd meg, hogyan lehet egres lekvárt készíteni cseresznye levelekkel.
Cél: Nyár
Fő összetevő: Bogyók / Egres / Menta / Zöldek
Étel: Üregek / Jam / Édes
Hozzávalók:
- Egres - 1 kiló
- Cukor - 600 gramm
- Cseresznye levelek - 5-7 darab
- Mentalevél - 2-4 darab
Adagok: 4-6
Hogyan készítsünk "Egres lekvár cseresznye levelekkel"
Készítse el az összes szükséges összetevőt. Válassza ki az egreset, távolítsa el az összes sérült bogyót, öblítse le az egres folyó víz alatt. Öntsük az egreset egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és kanállal enyhén kanállal. Ez gyorsabbá teszi az egres juice-t. Szó szerint 10-15 perc alatt elkezdheti a lekvár főzését. Helyezze a lekvárt tűzre, forraljuk fel, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük 15 percig. Most tedd a cseresznye és a menta leveleket serpenyőbe a lekvárhoz, és főzzük további 15-20 percig. Egres lekvár cseresznye levelekkel kész. Maguk a levelek eltávolíthatók az üvegekbe való öntés előtt, de én nem vettem ki őket, hogy a lekvárt cseresznye és menta aromával tovább telítsék. Öntsük az elkészített lekvárt tiszta, steril edényekbe, és zárjuk le a fém fedéllel. A lekvár üvegeinek lehűtése után tegye hűvös, sötét helyre.