Malátás Kenyér Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal

Tartalomjegyzék:

Malátás Kenyér Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal
Malátás Kenyér Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal

Videó: Malátás Kenyér Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal

Videó: Malátás Kenyér Recept - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal
Videó: Házi kenyér videó recept 2024, Március
Anonim

A házi kenyeret soha nem lehet összehasonlítani a vásárolt kenyérrel. A bolyhos és puha pékáruk hétvégén boldoggá teszik a gyerekeimet, és gyakran kísérletezem velük. Ezúttal nagyon érdekes lehetőségre esett a választásom. Néz!

Főzési leírás:

Leírtam neked egy részletes maláta kenyérreceptet. Sütheti kenyérsütőben vagy a sütőben, ahogy tetszik. Búza- és rozsliszt használnak, így a szín szürke lesz, a kenyér pedig nagyon illatos. Ezt a kenyeret könnyű elkészíteni minden nap, mert a legegyszerűbb összetevőkre van szüksége.

Cél: ebédre / vacsorára / olcsó

Fő összetevő: Liszt

tál: Sütés / Kenyér

Konyha földrajza: orosz konyha

Diéta: Lenten ételek

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 300 gramm
  • Rozsliszt - 200 gramm
  • Víz - 330 milliliter
  • Maláta - 2 Art. kanál
  • Cukor - 1 evőkanál. a kanál
  • Só - 1,5 teáskanál
  • Gyorshatású élesztő - 1,5 teáskanál
  • Fűszerek - ízlés szerint (kömény, koriander, szárított kapor és mások)
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál

Adagok: 6

Hogyan készítsük a maláta kenyér receptjét

Kombinálja az összes összetevőt, kivéve az olajat, az élelmiszer-feldolgozó vagy kenyérsütő tálába. Állítsa be a "Tészta" üzemmódot, gyúrjon fúvókával vagy csak kanállal és kézzel. Ezután hagyja, hogy a tésztát 2-szer emelkedjen. Kenje meg a sütőlapot olajjal. A tésztából alakítson ki egyenletes golyót. Helyezze egy tepsire és szórja meg liszttel. Készítsen néhány bevágást a tészta kerülete körül. Készítsen depressziót a központban. Hagyja a tésztát 30 percig újra felkelni. Helyezze a süteményeket egy előmelegített sütőbe 200 fokos hőmérsékleten 15 percre. Ezután süsse a kenyeret további 30 percig 180 fokon. Minden kész! A meleg kenyér finom!

Ajánlott: