Még nem próbálta ezt! Minden nemzetnek van néhány finom zöldség étele, de ezt szeretem legjobban. Eredeti, fűszeres, friss és ízletes, próbálja ki az ajapsandalt!
Főzési leírás:
Felhívom a figyelmünkre egy finom étel elkészítésének receptjét, ezért örömmel mondom, hogyan kell főzni az ajapsandalt grúzul. Biztos vagyok benne, hogy imádni fogja ezt az ételt! Közepesen finom, közepesen könnyű, közepesen egyszerű, közepesen tápláló, ráadásul hihetetlen ízű! Erősen ajánlott!
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Zöldség / Padlizsán / Bolgár paprika
Étel: Forró ételek
Hozzávalók:
- Padlizsán - 4-6 darab
- Sárgarépa - 3 darab
- Bolgár bors - 4 darab
- Forró zöldpaprika - 1 darab
- Hagyma - 2-3 darab
- Paradicsom - 5 darab
- Zöldek - 100 gramm (bazsalikom, koriander, petrezselyem)
- Koriander - 0,5 teáskanál
- Komló-szuneli - 0,5 teáskanál
- Só - 1 ízlés szerint
- Dió - 2 csipet
Adagok: 5
Hogyan kell főzni "Ajapsandal grúzul"
1. Készítsük el az összes összetevőt. Mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket. 2. Vágja szeletekre a zöldségeket, először megsütjük növényi olajban, a paprikát, a hagymát és a sárgarépát, valamint a padlizsánt (amíg aranybarna). 3. És most egy serpenyőben, külön főzve apróra vágott gyógynövényeket fűszerekkel. Adjuk hozzá a zöldségkeverékhez. 4. Forrázza meg a paradicsomot a bőr eltávolításához. A kapott pépet őröljük sóval és adjuk hozzá a zöldségekhez. Kapcsolja le a hőt és folytassa az oltást. A fokhagymát külön őröljük korianderrel és diófélékkel, adjuk hozzá az edényhez. 5. Keverjük össze, és pároljuk kevés lángon 15 percig a fedél alatt. Fűszerek ízlés szerint.