Tejsavó Sütés - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Tejsavó Sütés - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Tejsavó Sütés - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Tejsavó Sütés - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Tejsavó Sütés - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Karfiolfasírt 2024, Március
Anonim

Ma megmutatom, hogyan készítsen tejsavó pékáruk. Ha van házi tejsavója, akkor ez még jobb, mert bolyhos zsemlét, pitet stb. Készít.

Főzési leírás:

Kövesse a receptömben szereplő tippeket, hogy a tejsavó pékáruja puha és ízletes legyen. A tésztát gőz nélkül készítik (ha biztos az élesztőben), gyorsan felmerül. És sütés közben a munkadarabok megduplázódnak. Ma elmondom neked, hogyan lehet savózsemét készíteni kajszibarackkal, ami nagyszerű élvezet a tea iváshoz.

Cél: Gyerekeknek / Délutáni snack / Délutáni snack / Desszerthez

Fő összetevő: Gyümölcs / Barack / Tejtermékek / Liszt / Tojás / Tejsavótál

: Sütés / Zsemle / Töltött ételek / Édes

Hozzávalók:

  • Szérum - 500 milliliter
  • Élesztő - 5 gramm
  • Cukor - 200 gramm
  • Só - 1 csipet
  • Liszt - 2–4 szemüveg (mennyit fog igénybe venni)
  • Csirketojás - 1 darab (vagy 2 fürj)
  • Vaníliacukor - ízlés szerint
  • Kajszibarack - 500 gramm
  • Növényi olaj - 150 gramm

Adagok: 6-8

Hogyan készítsünk tejsavó pékárukat

1. Nagyon szeretek főzni házi savóval vagy savanyú tejjel. A sütemények csodálatosak! Ma úgy döntöttem, hogy friss kajszibarackkal készít piteket (a gyümölcsök és a bogyók ízlés szerint vehetők fel). 2. Gyúrjuk meg a klasszikus élesztőmentes tésztát: öntsünk élesztőt, egy csipet sót, cukrot és lisztet a meleg savóba. Megkezdjük a tészta gyúrását, és fokozatosan öntsük bele a növényi olajat. A tészta legyen lágy és ne tapadjon a kezéhez. Hagyjuk meleg helyen 1 órán át. A savóban a tészta nagyon gyorsan felmerül. 3. Amikor a tészta megemelkedik, elkezdhet abból zsemlét készíteni. Most a sárgabarack-idõszak van, ezért úgy döntöttem, hogy pékárukból készítem ezeket a gyümölcsöket. A sárgabarackot apró kockákra vágom, cukorral meghintjük, majd ráteszem a tészta süteményekre, és az éleket ragasztva zsemlékké alakulnak. A takarókat szorosan szétoszlik egymásra egy zsírozott sütőlapon. Amikor kissé beálltak, keresse meg a tetejét megvert tojással és meghintjük cukorral. 4. A zsemlét kb. 20 percig sütjük 190 fok hőmérsékleten. A sütőmben pontosan 20 percig tart, de a sütést és a hőmérsékletet maga állítja be (ellenőrizze a tésztát késsel vagy gyufával). 5. A sütés után hagyja, hogy a zsemle egy ideig álljon, majd válassza el egymástól és tálalja. A kontextusban csodálatosnak tűnnek. És ízlésesek. 6. Itt egy ilyen buja sütés savóval. A kemencében a zsemlék egy kicsit többet fognak csinálni, tehát vegye ezt figyelembe, amikor az alapanyagokat kialakítja.de a sütést és a hőmérsékletet maga állítja be (késsel vagy gyufával ellenőrizze a tészta készségét). 5. A sütés után hagyja, hogy a zsemle egy ideig álljon, majd válassza el egymástól és tálalja. A kontextusban csodálatosnak tűnnek. És ízlésesek. 6. Itt egy ilyen buja sütés savóval. A kemencében a zsemlék egy kicsit többet fognak csinálni, tehát vegye ezt figyelembe, amikor az alapanyagokat kialakítja.de a sütést és a hőmérsékletet maga állítja be (késsel vagy gyufával ellenőrizze a tészta készségét). 5. A sütés után hagyja, hogy a zsemle egy ideig álljon, majd válassza el egymástól és tálalja. A kontextusban csodálatosnak tűnnek. És ízlésesek. 6. Itt egy ilyen buja sütés savóval. A kemencében a zsemlék egy kicsit többet fognak csinálni, tehát vegye ezt figyelembe, amikor az alapanyagokat kialakítja.

Ajánlott: