Perlotto Cékla Segítségével Egy Lassú Tűzhelyben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Perlotto Cékla Segítségével Egy Lassú Tűzhelyben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Perlotto Cékla Segítségével Egy Lassú Tűzhelyben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Perlotto Cékla Segítségével Egy Lassú Tűzhelyben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Perlotto Cékla Segítségével Egy Lassú Tűzhelyben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Zabpelyhes céklás fasírt (céklás zabropogós) recept FittAnyukától 2024, Március
Anonim

A cukorrépa-perlotto lassú tűzhelyben durván szólva egy közönséges gyöngyszeder kása. De az érdekes összetevőknek köszönhetően, amelyeket hozzáadunk ehhez a zabkásahoz, finom és szép lesz.

Főzési leírás:

A Perlotto-t ugyanúgy készítik, mint a rizottót. A különbség az, hogy az első változatban nem rizst, hanem árpát használnak. A céklanak köszönhetően gazdag vörös árnyalatot kap. A sajt sikeresen kiegészíti az ételt, és így finomítja. Olvassa el ezt a receptet, hogy megtanulja, hogyan kell főzni a cékla perlotto-t egy multicooker-ben.

Cél: ebédre

Fő összetevő: Zöldség / Répa / Gabonafélék / Gyöngyárpa

Étel: Forró ételek

Hozzávalók:

  • Gyöngy árpa - 170 gramm
  • Cékla - 150 gramm
  • Póréhagyma - 50 gramm
  • Túrós sajt - 50 gramm
  • Zeller szár - 1 darab
  • Citrom - 1/2 darab
  • Olívaolaj - 1 evőkanál. a kanál

Adagok: 4

Hogyan kell főzni "Perlotto céklaval egy lassú tűzhelyben"

1 Öblítse le az árpát és áztassa hideg vízben egy éjszakán át. Mossuk meg a répakat, süssük a kemencében tizenöt percig száznyolcvan fokon. Hámozzuk meg a répakat. 2 Mossuk le és meghámozzuk a hagymát és a zellert. Vágja őket apró darabokra. Melegítse a növényi olajat egy lassú tűzhelyen, tegye bele először a hagymát, majd a zellert. Saute zöldséget vajban főzzük, majd adjunk hozzá árpát. 3 Öntsünk egy pohár vizet egy multikókerbe, és főzzük az árpát zöldségekkel, amíg teljesen elpárolog. Ezután ismételje meg az eljárást. 4 A répa püréhez használja a kézi turmixgépet. Mossa meg a citromot, és reszelje meg a héj felét egy finom reszelőn. Ezután adjuk hozzá az összetevőket a multicooker-hez és főzzük további öt percig. Fűszerezze az ételt sóval, és tálaljon kevés sajttal a közepén.

Ajánlott: