Felhívom a figyelmére egy egyszerű recept egy eredeti burgonya ételhez. A tejföl kiváló kiegészítő, és különleges érzékenységet ad az ételnek, a fűszerek pedig a pikantisságot. Próbáljuk meg!
Főzési leírás:
Az ilyen sütőben sült burgonya tejföllel és sajttal nemcsak a családi vacsora dekorációjává válik, hanem kiváló alternatívája az ünnepi asztal meleg ételeinek is. Körülbelül 1,5-2 óra elkészítése készül. A burgonyát elősütjük, amíg aranybarna nem lesz, majd savanyú tejfölös szószban sütjük sajttal és hagymával.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Zöldségek / Burgonya / Tejtermékek / Tejföl / Zöldek
: Étkezési ételek
Hozzávalók:
- Burgonya - 5 darab
- Tejföl - 200 milliliter
- Sajt - 200 gramm
- Zöldek - ízlés szerint
- Só és fűszerek - ízlés szerint
- Növényi olaj - ízlés szerint
Adagok: 2-4
Hogyan kell főzni "Burgonya a sütőben tejföllel és sajttal"
1. Megtisztítottuk a burgonyát, vágjuk hosszirányban. A burgonya mennyiségét az adagok méretétől és számától függően veszik. Általában 4-5 nagy burgonyát veszek, és egyenként 4 darabra vágom. 2. Kicsit megsütjük az apróra vágott gumókat egy serpenyőben vagy mázas sütőben. Sütéshez növényi olajat használunk. 3. Keverje össze a sót és a fűszereket. 5. A hagymát külön süssük. 6. Keverjük össze a sült hagymát és a zöld hagymát. 7. Adjunk fűszereket és kétféle hagymát a tejfölhez, alaposan keverjük össze. Jobb, ha 15% tejfölt fogyaszt. Burgonyát küldünk a szószhoz, alaposan keverjük össze.