Szeretné táplálni gyermekét kiadós és egészséges ételekkel? Ezután tanulja meg, hogyan készítsen darált burgonya rakást gyerekeknek. Gazdag fehérjében, zsírokban, szénhidrátokban, és sütés nélkül fogyasztható.
Főzési leírás:
Mivel ez egy recept egy gyermekek számára készült rakott receptre, itt nem teszek borsot, és minimális mennyiségű sót adok hozzá.
Mint látható, a rakottban gazdag fehérje, mert húsot, tejet, tojást és sajtot tartalmaz. Ezen felül az edény zöldségeket, például sárgarépát, hagymát és paradicsomot tartalmaz. Nyugodtan táplálja gyermekeit ezzel a rakással. Biztosan tetszeni fognak.
Cél: Az ebéd / vacsora A
Fő összetevő: Hús / Zöldségek / Burgonya / Hagyma / sárgarépa / darált hús
étel: Sütemény / Meleg ételek / rakott
Konyha földrajz: orosz konyha
Hozzávalók:
- Burgonya - 6 darab
- Darált hús - 1 kg (sertéshús + marhahús vagy csak marhahús)
- Sárgarépa - 1 darab
- Hagyma - 1 darab
- Tejszín - 2 evőkanál. kanál
- Csirke tojás - 1 darab
- Paradicsompaszta - 1 evőkanál a kanál
- Só ízlés szerint
- Paradicsom - 1 darab
- Sajt - 150 gramm
- Tej - 1 pohár
Adagok: 6-8
Hogyan készítsük darált burgonya rakást gyerekeknek
Jól öblítse le a burgonyát, és hámozás nélkül tegye egy serpenyőbe. Fedjük le vízzel és forraljuk addig, amíg gyengéd lesz. Ez körülbelül fél órát vesz igénybe. Amikor a burgonya lehűlt, húzza meg őket. Finomra vágja a hagymát, meghámozza a sárgarépát, és reszelje őket durva reszelőre. Melegítsen egy kevés növényi olajat egy serpenyőben, tegye rá a darált húst, a hagymát, a sárgarépát, és megsütjük. Adjunk hozzá némi sót a darált húshoz. Ezután adjuk hozzá a tojást és a tejszínt a darált húshoz, gyorsan keverjük össze. Vágjuk szeletekre a burgonyát és tegyük az olajozott serpenyő aljára. Helyezze a darált húst a burgonyára. Fedjük le a darált húst egy második réteg burgonyával, és rajta - vágjuk a paradicsomot vékony szeletekre. Öntsük a kapott rakott tejet és reszelt sajtmártással. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és tegye az edényt oda. Az ételt átlagosan körülbelül 40 perc alatt készítik el. Tálaljuk melegen. Ha a gyerekeid szeretik a növényzetet,majd adjunk hozzá apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel a rakott anyagot.