Párolt Hús Zöldségekkel, Sör - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Párolt Hús Zöldségekkel, Sör - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Párolt Hús Zöldségekkel, Sör - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Párolt Hús Zöldségekkel, Sör - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Párolt Hús Zöldségekkel, Sör - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Párolt zöldségköret recept 2024, Március
Anonim

Egy csodálatos étel, amelynek receptje nagyon egyszerű, az Ön számára. A lédús, gyengéd zöldséghús könnyű malátaaromával és szokatlan ízű. Nagyon ízletes, aromás és ízlésesen finom.

Főzési leírás:

Szeretné mondani, hogyan kell főzni a húst sörben párolt zöldségekkel? Az előkészítés folyamata sok időt vesz igénybe, de hidd el: az eredmény megéri. A hús hihetetlenül lédús, gyengéd és szokatlan ízű, a zöldségek pedig tökéletesen kiegészítik. És nagyon ízletes mártást nyernek sörből, zöldségléből és marhahúsból. Hidd el, ezt az ételt a családja (különösen a férfiak) értékelni fogja.

Cél: ebédre / vacsorára

Fő összetevő: Hús / marhahús

: Forró ételek

Hozzávalók:

  • Marhahús - 3 kilogramma (bordák, pép)
  • Paradicsom - 8 darab
  • Bolgár bors - 5-6 darab
  • Padlizsán - 2 darab
  • Hagyma - 2-3 darab
  • Sárgarépa - 2 darab
  • Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
  • Sör - 500 milliliter
  • Zöldek - 1-2 csokor (kapor, petrezselyem, zöld hagyma, bazsalikom, koriander)
  • Őrölt paprika - 1 teáskanál
  • Só - 1 evőkanál. kanál (ízlés szerint)
  • Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál (ízlés szerint)

Adagok: 7-8

Hogyan főzzük "Pörkölt sör zöldségekkel"

Vegyünk egy nagy, 7 liter serpenyőt, rétegekben rakjuk össze a zöldségeket és a húst. Az első réteg körbe vágott paradicsom. Sózzuk őket egy kicsit. A következő réteg darabolva húst. Sózzuk meg őket egy kicsit, adjunk hozzá fekete borsot. Majd szétszórjuk a hagymát, gyűrűkre és sárgarépát, vékony szeletekre vágva. Most szétszórjuk a körbe vágott padlizsánt és a fokhagymát, amelyet vékony szeletekre kell vágni. Vágja a borsot nagy darabokra és terjessze a következő rétegbe. Megszórjuk őrölt paprikával és egy kicsit sóval. És megismételjük a rétegeket: paradicsom, hús, hagyma, sárgarépa, padlizsán, őrölt paprika, fokhagyma, bors. A húsra és a padlizsánra szükség van egy kis sóra.

Ajánlott: