Sokan valódi gyorsétterem rajongók, de mindannyian tudjuk, hogy ez nem túl jó egészségre. Hogy élvezze a valódi és egészséges tábort, csak főzze meg saját maga.
Főzési leírás:
Ha rejtvényt fejezi ki arról, hogyan készítsen otthon nagyzeteleket, akkor csak olvassa el ezt a receptet. Segít előkészíteni ezt a "szendvicset" helyesen, hogy ez a lehető legnagyobb mértékben ízléses legyen a külföldi "testvére" számára.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő:
Húsétel: snack / hamburger / sajtburger
Hozzávalók:
- Sertéshús - 300 gramm
- Marhahús - 300 gramm
- Ketchup - 3 Art. kanál
- Majonéz - 2 evőkanál. kanál
- Mustár - 1 evőkanál. a kanál
- Tej - 150 milliliter
- Cukor - 1 evőkanál. a kanál
- Élesztő - 4 gramm
- Margarin - 30 gramm
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- Szezám - 2 evőkanál. kanál
- Liszt - 3 pohár
- Hagyma - 1 darab
- Paradicsom - 1 darab
- Adag feldolgozott sajt - 4 darab
- Saláta - 1 csokor
Adagok: 4
Hogyan főzzünk "Bigteysti otthon"
Először gyúrja meg a leggyakoribb élesztõtésztát. Miután felemelkedik, formázza a tésztát kerek zsemlékre, megszórja őket szezámmaggal. Süssük a zsemléket addig, amíg nem lágy (ez kb. Húsz perc 180 fokon), és tegyük őket napraforgóolajjal megsütött sütőlapra. Készítsen darált sertéshúst és marhahúst oly módon, hogy a húst többször átöli a darálón. Formázza kör alakú pogácsákba és vajjal serpenyőben süsse meg két-három percig mindkét oldalról. Készítse el a mártást. Ehhez egyszerűen egyesítse a ketchupot, a majonézt és a mustárt egy külön tálba. Ez a szósz a lehető legközelebb áll az amerikai társához. Itt az ideje, hogy összegyűjtsük a bigteys-eket. Vágja fel a zsemlét felére, és mindkét oldalán kenje meg szósszal, ne takarékoskodjon. Helyezze viszont a szelet, egy szelet sajtot, salátát, hagymagyűrűt és paradicsomszeleteket,majd fedje le egy fél zsemlével.