Ebben a receptben megmutatom, hogyan kell főzni garnélarák bundában. Ez a saláta tökéletesen illeszkedik bármilyen környezetbe, és alkalmas mindenféle ünnepségre. Az íze rendkívüli, biztosan tetszeni fog!
Főzési leírás:
Még egy nagyon igényes ínyenc ételt is készíthet egy ilyen salátával. Ez a pazar saláta azonban nem található meg minden ünnepi asztalon. Ennek oka az a tény, hogy az összetevők meglehetősen drágák. De a magas árat az egyedi íz teljes mértékben igazolja!
Cél: Bankettasztal / Születésnap / Újév
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Tenger gyümölcsei / Garnélarák
Tál: Saláták
Hozzávalók:
- Hámozott főtt garnélarák - 500 gramm
- Piros kaviár - 140 gramm
- Burgonya - 2 darab
- Tojás - 4 darab
- Majonéz - 0,5 L
Adagok: 7
Hogyan kell főzni "Garnélarák bundában"
Megtisztítjuk a sóval és a fűszerekkel főzött garnélarákot a héjból, és tesszük egy salátatálba. Helyezzen majonézt a salátátál aljára, majd - 250 g garnélarákra, majd ismét kenje be majonézzel. Ezután dörzsölje a burgonyát és a tojást. Először eloszlatjuk a burgonyát, ezt a réteget majonézzel kenjük meg. Ezután elterítjük a tojásokat, majd újra áztassuk majonézzel. Adjon hozzá a fennmaradó garnélarák, majd majonéz (ezt a réteget bőségesen meg kell zsírozni). Ezután egyenletesen rakjuk a vörös kaviárt. Hagyja a salátát néhány órán keresztül főzni (a hűtőszekrényben). Tálalás előtt citrommal és gyógynövényekkel díszíthető. Finom és kielégítő!