A kefir pite finom és lédúsnak bizonyul, csak megolvad a szádban. Ráadásul nagyon kielégítő. Főzzük - nem fogja megbánni!
Főzési leírás:
A kefir a tésztát bolyhossá, bolyhossá és csodálatos ízét nyújtja. Gyúrja meg a tészta összetevőit. Készítse elő a tölteléket - megsütjük a káposztát darált hússal és hagymával. Fedjük le a sütőlapot, öntsük a tészta felét és rakjuk le a tölteléket. Tetejét a tészta többi részével. Süssük a tortát a sütőben 40 percig. Jó étvágyat!
Cél: Ebédre / Vacsora
Fő összetevő: Zöldség / Káposzta / Tejtermékek / Kefir-
tál: Sütés / Pite
Hozzávalók:
- Kefir - 200 gramm
- Tejföl - 200 gramm
- Káposzta - 250 gramm
- Darált hús - 300 gramm
- Hagyma - 1 darab
- Tojás - 3 darab
- Liszt - 1 üveg
- Szóda - 0,5 teáskanál
- Só, fűszerek - ízlés szerint
Adagok: 5
Hogyan készítsünk főzni "Káposzta torta kefiron a sütőben"
Kihúzza a tojást, sót, szódabikarbónát. Adjunk hozzá tejfölt és kefir-t, alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá annyi lisztet, hogy a tészta úgy néz ki, mint egy palacsinta. Süssük a hagymát átlátszóig, adjuk hozzá apróra vágott káposztát és darált húst. Keverjük össze alaposan, ízesítsük sóval, borssal és süssük, amíg a darált hús elszíneződik. Vigyen a sütőedényre pergamentel, öntse bele a tészta felét és fektesse le a tölteléket. Tetejét a tészta többi részével. Melegítsük fel a sütőt 200 fokra, és süssük a tortát 40 percig. Hagyja, hogy a kész torta 20 percig üljön, fedje le törülközővel. Ezután vágjuk és tálaljuk.