A zöldséges szelet éhgyomor vagy étrend közben vonzza Önt. Figyelembe vesszük és emlékezzünk a darált zöldségek receptére a szeletre!
Főzési leírás:
Mindenkinek ajánlom ilyen szeleteket, akik követik az ábrát, vagy új recepteket keresnek az egészséges táplálkozáshoz. Darált zöldségek elkészítéséhez, amelyekből később daraboljuk a darabokat, normál káposztára, pár sárgarépara és burgonyára van szükségünk. Néhány szelet palacsintaként fog kinézni. De számomra ezek inkább zöldséges szeletek, a fokhagyma pedig fűszeresvé teszi őket.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Zöldségfélék
Étel: Forró ételek / Szelet
étrend: Sovány ételek
Hozzávalók:
- Káposzta - 200 gramm
- Sárgarépa - 2 darab
- Burgonya - 5 darab
- Búzadara - 150 gramm
- Mandula - ízlés szerint
- Fűszerek - ízlés szerint
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg
Adagok: 3-4
Hogyan kell főzni "darált zöldség"
Csiszolja a zöldségeket egy turmixgépben, engedje le a levet, adjon hozzá fűszereket. A burgonya lehet rendes vagy főzött. Adj hozzá a mandarát a darált húshoz, keverje össze. Tekerje zsemlemorzsába (vagy ugyanabba a daraba). Időnként őrölt mandulát adok kekszethez vagy más diófélékhez. Sütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben mindkét oldalról. Ezek a darált zöldségszeletek. Jó étvágyat!