Ízletes sült lepénymag mustáros pácmal valódi felfedezés lesz számodra, ha még soha nem főzte ezt a csodálatos halat! Ideális vacsorához vagy ebédhez. Ajánlása!
Főzési leírás:
Mielőtt elkészíti a pácolt lepényhal egyszerű receptjét. Először tisztítsa meg és készítse elő a halat sütésre. Akkor a pelyvet pácolni mustárral 15 percig kell. Ezután minden oldalról meg kell sütni, korábban lisztbe gördítve. Tálaljuk apróra vágott kaporral és rizskörettel. Sok szerencsét!
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / lepénytál
: Forró ételek
Hozzávalók:
- Lepényhal - 500 gramm
- Mustár - 2 evőkanál. kanál
- Liszt - 2 Art. kanál
- Növényi olaj - 4 Art. kanál
- Kapros - ízlés szerint
Adagok: 4-5
Hogyan lehet főzni a "Pácolt lepényhal" -t
Vágja le ollóval a lepényfej fejét, uszonyát és farkát. Megtisztítjuk a halakat a középső részből azáltal, hogy eltávolítjuk a hasból a fekete fóliát. Vágja a lepénylapot 8 azonos darabra. Minden darabot mustárral bevonunk. Pácoljuk 15 percig. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Öntsön lisztet egy tálba. Mártsa a halat lisztbe és helyezze a serpenyőbe. Főzzük 5 percig az egyik oldalon.