A füge muffin finom sütemény, nagyon egyszerű recepttel. A torta nagyon finom és levegős, puha, krémes textúrájú. Próbáld ki!
Főzési leírás:
A füge muffin nagyon népszerű sütemény a brit országokban, amelynek receptjét valójában egy angol szakácskönyvből vettem. Szigorúan a recept szerint készítettem, és elégedett voltam az eredménnyel - igazán ízletes professzionális süteménynek bizonyult, amit nem szégyen egy jó asztalra tenni. Jól működik a tea és a kávé mellett, és nem is romlik 3-4 napig.
Cél: Gyerekeknek / Desszertekhez / Ünnepi asztalhoz
Fő összetevő: Gyümölcsök / Szárított gyümölcsök / Füge / Tésztatány
: Sütés / Cupcakes
Konyha földrajza: angol
Hozzávalók:
- Vaj - 100 gramm
- Granulált cukor - 125 gramm
- Füge bogyók - 12 darab
- Liszt - 170 gramm
- Tojás - 3 darab
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Mazsola - 1 cikk a kanál
- Dió - 1 evőkanál. a kanál
- Fekete tea - 10 gramm
Adagok: 3-4
Hogyan készítsünk "Fig Cupcake" -t
Fekete teát főzünk, majd a fügeinket és a mazsolát öntsük bele. Egy órán át hagyjuk. Helyezze a viaszpapírt egy téglalap alakú sütőedénybe. Olvassa el a vajat. Keverje össze az olvasztott vajat a cukorral, és verte 3-4 percig. Ezután egyenként adjunk hozzá tojásokat a keverékhez anélkül, hogy megállítanánk a verést. Összességében verte még 5 percig, ne lusta - minél jobb az ütem, annál csodálatosabb lesz a torta. Szitáljuk a lisztet és a sütőport egy másik tálba.