Ízletes finom halszeletek túrós sajttal könnyen elkészíthetőek otthoni konyhájában. A szelet előnyei vitathatatlanok, a hal- és túrósfehérjéknek kettős hatása van. Csak nem savas túrót vegyen be. Íme egy egyszerű recept!
Főzési leírás:
Ha halszeleteket készít tőkehal-túróval, akkor kap az úgynevezett "bilip" - egy teljes aminosav-készlet. Nagyon előnyös mind felnőttek, mind gyermekek számára. Tálaljon halszeleteket friss és főtt zöldségekkel, például karfiollal. Gyerekek számára a szelet párolható. Sok szerencsét és jó étvágyat!
Cél: Ebédre / Vacsora / Gyerekeknek / Ebédre / 5 éves kortól / 3 éves kortól
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Tejtermékek / Túrós / Sazan
tál: Forró ételek / Szelet
Konyha földrajza: Orosz konyha
Hozzávalók:
- Halfilé - 500 gramm
- Túró - 200 gramm
- Manka - 2 Art. kanál
- Hagyma - 1 darab
- Tojás - 1 darab
- Só, bors - ízlés szerint
- Olaj - 2 Art. kanál
Adagok: 4-5
Hogyan készítsünk "Hal-szelet túróval"
Préselje össze a halfilét. Csavarja a halat darált húsra. Adjon hozzá manna, fűszerek és tojás. Jól összekeverni. Adjunk hozzá túrót és keverjük össze. Hagyjuk a darált húst 15 percig állni, hogy a búza megduzzadjon. Készítsen szelet és mindkét oldalán megsütjük olajban. Ne takarja le fedővel. Jó étvágyat!