Cukkini Kaviár Ecet Nélkül - Recept Fényképpel

Tartalomjegyzék:

Cukkini Kaviár Ecet Nélkül - Recept Fényképpel
Cukkini Kaviár Ecet Nélkül - Recept Fényképpel

Videó: Cukkini Kaviár Ecet Nélkül - Recept Fényképpel

Videó: Cukkini Kaviár Ecet Nélkül - Recept Fényképpel
Videó: Egy gramm hús sincs benne! Tökéletes cukkinis recept| Ízletes TV 2024, Március
Anonim

Hogyan készítsünk ecet nélküli squash kaviárt télen? Osztom néhány gyakorlati tanácsot. Az ilyen kaviár recepte nagyon egyszerű. Ecet hiányában a kaviár kannák nem robbant fel!

Főzési leírás:

Azonnal kezdek néhány tanácsot. Ha fiatal cukkini van, azt mondhatjuk, hogy tejtermék, akkor nem szükséges, hogy hámozza meg magját. A ecet nélküli kaviár receptje a következőképpen néz ki:

1. Mossa ki a zöldségeket, vegye le a bőrt a paradicsomról (ehhez egy percig merítse forrásban lévő vízbe, majd a bőr könnyen kiszárad). Hámozza meg a paprikát a magokból, vágja ki a közepét.

2. Vágja a cukkinit kockákra, reszelje a sárgarépát egy durva reszelőre, és vágja a hagymát nagy darabokra.

3. Egy üstben vagy vastag fenekű serpenyőben öntsön olajat, melegítse fel és öntse a hagymát.

4. Amíg a hagymát addig sütik, amíg aranybarna nem lesz, vágjuk le a paradicsomot (vágjuk ki az alját), aprítsuk össze a paprikát és daráljuk őket.

5. Helyezze félre a paprika és a paradicsom tálját.

6. Adjon hozzá sárgarépát a kész hagymához. Pároljuk, amíg a sárgarépa gyengéd (kb. 15 perc).

7. Öntsük a hengerelt paradicsomot és a paprikát a sárgarépára és a hagymára. A kapott masszát főzzük forrásig (kb. 10 perc).

8. Adjuk hozzá a cukkinit és a paradicsomos mártást. Keverje jól.

9. Pörköli a tökök ikét, amíg a tökös meg nem főzött. Lágyáig (kb. 1,5 óra).

10. A tűzhely kikapcsolása nélkül sterilizálja a mellette lévő üvegeket. Sterilizált - tegye bele a tök kaviárt, és tekerje fel. Egy másik bank a következő.

Mint láthatja, a squash kaviárt ecet nélkül könnyű elkészíteni. És kiváló előkészítés a télre! Élvezheti a zöldségek vitaminjait még a leghidegebb időben is!

Fő összetevő: Zöldségek / cukkini

tál: Üregek

Táplálkozás: Üregek nélkül

Hozzávalók:

  • Cukkini - 3 kiló
  • Paradicsom - 2,5 kiló
  • A paprika - 1 kiló
  • Íj - 1 Kilogramm
  • Sárgarépa - 1 kilogram
  • Paradicsomszósz - 500 milliliter
  • Növényi olaj - 350 milliliter
  • Só - 3 evőkanál. kanál
  • Cukor - 6-7 cikk kanál

Adagok száma: 5-7

Ajánlott: