Különösen azoknak, akiknek van egy ilyen csodálatos Panasonic multicookerük, feljöttem ezt a receptet! A Panasonic multicooker cukkini kaviárját nagyon egyszerűen készítik el - elmondom, hogyan.
Főzési leírás:
Az összetevők mennyiségét 2 liter tök kaviárra számítják. Ha egy Panasonic multicookerben szeretné készíteni squash kaviárt télen, vegyen ecetet. És öntsük az üvegekbe, egészen a kaviárig.
De először készítsük el maga a tök kaviárt:
1. Húzza le a tököt. Vágja fel felére, és kanállal kigyűjtse a magokat. Vágjuk nagy darabokra.
2. Hámozza meg a sárgarépát és vágja szalagokra.
3. Mártsa a paradicsomot forrásban lévő vízben egy percig, majd távolítsa el a bőrt. És őrölni.
4. Hámozza meg a magvakat és a közepét a paprikából. Vágjuk kockára.
5. Vágja a hagymát félgyűrűkre.
6. Öntsön olívaolajat és vizet a multicooker serpenyő aljára. Tegye bele az összes zöldséget. Kapcsolja be a "Pilaf" programot a Panasonic multicookerben. Főzzük a kaviárt egy órán át negyvenöt percig.
7. Amikor a jel hallható, helyezze a zöldségeket egy tálba, nyomja ki a fokhagymát és adja hozzá a fűszereket.
8. Csiszolja meg turmixgéppel, vagy vezesse át húsdarálón.
9. Készen áll a squash-kaviárra egy Panasonic multicooker-ben! Hadd emlékeztessem önöket, hogy ha télen szeretné elkészíteni, adjunk hozzá egy kanál ecetet a sterilizált üvegekbe.
Jó étvágyat!
Fő összetevő: Zöldségek / cukkini
tál: Üregek
Hozzávalók:
- Cukkini - 2 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Bolgár bors - 1 darab
- Paradicsom - 2 darab
- Hagyma - 1 darab (nagy hagyma.)
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Só - 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Szárított kapor - 0,5 teáskanál
- Földi koriander - 0,5 teáskanál
- Olívaolaj - 1 evőkanál. a kanál
- Víz - 3 Art. kanál
Adagok száma: 5-7