Csirke Filé Teriyaki Szószban - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Csirke Filé Teriyaki Szószban - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Csirke Filé Teriyaki Szószban - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Csirke Filé Teriyaki Szószban - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Csirke Filé Teriyaki Szószban - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Teriyaki csirkemell 2024, Március
Anonim

Egzotikus, de egyszerű recept a csirkefilé előállításához a hagyományos japán Teriyaki szószban, amely szójaszószon alapul.

Főzési leírás:

A Teriyaki csirke az egyik klasszikus keleti étel. Különlegesség a szósz, amelyet mindig szigorúan ugyanazon alapanyagokból készítenek. Ha helyesen készíti el a teriyaki szószot, akkor a csirke isteni finom lesz. Természetesen, ha kulináris konzervatív és szkeptikus a keleti ételek iránt, akkor nem tetszik a teriyaki csirke, de ha nyitott a kísérletezésre - főzz és élvezze, ez finom!:)

Cél: Vacsora / Gyorsan

Fő összetevő: Baromfi / Csirke

étel: Forró ételek / Teriyaki

Konyha földrajza: japán

Hozzávalók:

  • Csirkehús - 1 kiló
  • Szójaszósz - 125 milliliter
  • Almaecet - 4 evőkanál kanál
  • Őrölt bors - 1 teáskanál
  • Barna cukor - 150 gramm
  • Keményítő - 2 teáskanál
  • Fokhagyma - 4 szegfűszeg
  • Gyömbér (8-10 cm-es darab) - 1 darab

Adagok: 6-8

Hogyan kell főzni "Csirkefilé Teriyaki szószban"

Vegyünk egy kis serpenyőt, és keverjük hozzá a szósz összetevőit - szójaszósz, cukor, ecet, bors, 50 ml vízben hígított keményítő, apróra vágott fokhagyma és reszelt gyömbér. Helyezzük a tűzhelyre, forraljuk fel és főzzük még néhány percig, amíg megvastagodik. Kenje meg a sütőedényt olajjal. A közepes méretű csirkefilé szeletét szétszórjuk benne. Töltsük meg forró mártással - és a sütőben 30 percig, 220 fokon. Időről időre a szószban lévő csirkét fel kell keverni, hogy egyenletesen telített legyen. Tálaljuk a főtt csirkét rizzsel. Élvezd!:)

Ajánlott: