Sushi Angolna - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Sushi Angolna - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Sushi Angolna - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Sushi Angolna - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Sushi Angolna - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Hogyan készít sushi-t egy profi!? 2024, Március
Anonim

Élvezze az angolna-sushi finom és finom ízét, érintse meg a japán konyha titkait. Angolna sushi készítése otthon nagyon egyszerű, de ízletesebbnek bizonyul, mint egy sushi bárban!

Főzési leírás:

Mint láthatja, az angolna-szusi otthon készítése egyáltalán nem nehéz. Ez a klasszikus angolna-sushi recept az ősi idők óta nem változott - így készítették korábban, és így készítik el ma is. A japán konyha ebben a kérdésben nem tér el a régóta fennálló tradícióktól. Korábban hazánkban ezt az ételt egzotikusnak tartották, de most már könnyedén elkészítheti a sushit egy romantikus vacsora otthonában. Élvezze estét és étvágyát!;)

Cél: Vacsora / Romantikus vacsora

Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Angolna

étel: snack

Konyha földrajza: japán

Hozzávalók:

  • Füstölt angolna - 180 gramm
  • Rizs sushihoz - 80 gramm
  • Víz - 150 milliliter
  • Rizscet - 60 milliliter
  • Cukor - 1 teáskanál
  • Nori alga - 1 darab
  • Szezámmag - 20 gramm
  • Só - 0,5 teáskanál

Adagok: 2-3

Hogyan készítsünk "Sushi angolnával"

Különleges rizst főzünk sushira, szigorúan a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Adjon hozzá rizs-ecetet, sót és cukrot a kész rizshez. Finoman keverje meg. Míg a rizsünk főzött, időnk volt az angolna kezelésére. Ha egy angolnát vásárolt a bőrben, akkor szabadítsa fel a húst. Az angolnahúst vágja gyönyörű gyémánt alakú csíkokra. Megnedvesítjük a kezünket vízben, és elkezdjük a szuszi alakját. Készítünk kis ovális alakú kolobokat. Helyezzen egy kis szelet wasabi-t a rizsre, ha úgy tetszik. Fedjük le a rizst angolnacsíkokkal. Csatlakoztassa az angolna szeleteit a rizsgolyóhoz vékony nori szalagokkal.

Ajánlott: