Dalmát Leves - Recept Fényképpel

Tartalomjegyzék:

Dalmát Leves - Recept Fényképpel
Dalmát Leves - Recept Fényképpel

Videó: Dalmát Leves - Recept Fényképpel

Videó: Dalmát Leves - Recept Fényképpel
Videó: Gyors retro recept - Sóskaleves 2024, Március
Anonim

Kiderül, hogy egy nagyon finom leves, a jugoszláv konyha, szeretem a szokatlan főzés pillanatát.

Főzési leírás:

Lasson finoman apróra vágott, olajban pirított hagymát és apróra vágott káposztát fedél alatt alacsony lángon végezve. Ha a káposzta megpuhul, adjon hozzá paradicsompasztát és fokhagymát, sóval dörzsölje, egy percig főzze, majd adjon hozzá vizet (1,5–2 liter) és forralja fel. A laza rizst külön forraljuk fel, és tálalás előtt tegyük a levesbe. Ízesítsük sóval és borssal, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel

Cél: ebédre

Fő összetevő: Zöldségfélék

Étel: Levesek

Hozzávalók:

  • Friss káposzta - 300-400 gramm
  • Hagyma - 40 gramm
  • Fokhagyma - 20 gramm
  • Rizs - 50-75 gramm
  • Paradicsompaszta - 30 gramm
  • Növényi olaj - 60-80 gramm
  • Petrezselyem - 15 gramm
  • Só - 5-10 gramm (ízlés szerint)
  • Bors - 2-3 gramm (ízlés szerint)

Adagok: 3

Ajánlott: